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上海煲汤地图-上海小吃

上海最受欢迎的餐馆-上海小吃1. 福禄居 人均300 虹桥路1号港汇广场6楼603B 64079898 64077878 2. 乐美颂面包房La Maison人均:¥43 卢湾区太仓路181弄新天地广场北里23号单元一 63264483 3. 凯华楚巷-胶州路-湖北菜-上海小吃  今天我们来到的是家湖北风味的饭店,店内大部分的墙面都是用瓦片拼成的,加上柔和的灯光,富有现代感的桌椅,光这装修就挺迎合时下的复古时尚。   当然,装修虽然新

    屋企汤馆 

    特色:一品镇店鸡汤(据说有润肺败火的功效,口感很不错,喝后不口干,料也足)、化皮烧肉(肉香皮脆,口感富有层次,基本是抢来吃的)、煲汤(都还不错)。 

    简介:汤品种繁多,分量足。这里是港式喝汤法,服务员先帮你盛两碗汤,然后把汤里的料全部捞起来放在一个盘子里,配上了一小碟酱油在边上。 

    地址:静安店:愚园路146号(近胶州路)淮海店:淮海中路438号2楼(成都路高架口)长宁店:遵义路100号虹桥上海城步行街A5-A6 

    瓦罐煨汤特色:鲁肉饭(百吃不厌)、墨鱼排骨汤(十分灵)、冬瓜排骨汤(好鲜。冬瓜煮了很久也没烂,肉香已经完全渗透进去。排骨也有很大的几块,夹精夹油,5元真的好值)、茶树菇排骨汤。简介:汤品种很多,价格也很便宜,从4元到十几元不等。午饭点一盅汤,再加个饭就可以吃得饱饱的。地方小了点,中午人很多,常要等位。在附近工作的朋友建议叫外卖,速度还可以。一汤一饭的实惠小店。地址:长寿路401号亚新生活广场后门(近新会路) 

    经典鄂菜风味楼 

    特色:排骨藕汤(它的藕比较特别,非常的粉,汤里有排骨的醇厚又有藕的清香)、武汉热干面(类似冷面,不过是热的,放了很多的芝麻酱和花生酱还有榨菜,不是很特别,但总算知道了个新鲜玩意)、洪湖鱼米香(有小鱼丸、毛豆、玉米和芸豆,味道较清淡)。 

    简介:虽然不是很正宗的湖北菜,不过口味不错,辣且辛香,还有从湖北运过来的藕做成的藕夹,蛮有特色的,价格又实惠。 

    地址:双城路648号(牡丹江路口) 

    天缘阁 

    特色:雪豆猪脚汤(猪脚炖得很酥,汤汁也很浓郁,基本上再来一碗饭就可以当一顿正餐填饱肚子了)、菌菇肉圓汤、剁椒鱼头拌米粉、百合肉饼汤。 

    简介:一家很实惠的店,东西便宜,味道好。汤的品种很多,味道较浓。一般排骨类的汤有:茶树菇排骨汤、山药排骨汤、莲藕排骨汤、海带排骨汤、黄豆猪脚汤等,都是几块到二十几不等。特别是在冷热反复无常的春天,感冒已是家常便饭,喝碗热汤补补还是不错的选择。炒菜嘛,口味较重,偏辣、偏油,是比较正宗的江西风味。环境像个快餐店,但生意一直很好,中午还常要等位呢。 

    地址:静安店:石门二路19号(近南京西路)闸北店:洛川中路555号(近共和新路)古北店:古北路447号久洋宾馆门口(近茅台路) 

    湘巴佬特色:平锅牛蛙(牛蛙很嫩很入味)、菌菇汤(绝对不放酱油的,鲜啊)、水煮鱼片、茶树菇干锅鸡、孜然排骨、酸豆角肉末、瓦罐鲫鱼汤。简介:很喜欢吃店里的瓦罐汤,有药膳的味道,很鲜美,价格也不贵。菜有点辣,不过还能接受,价格中等。性价比还是可以的。地址:淮海店:淮海中路158号2楼(近普安路)延庆店:延庆路132号(华亭路口)江苏店:江苏路585号(延安西路口) 

    德洪酒楼 

    特色:井冈烟笋烧肉(做得非常地道,一点都不油腻。不过想吃肉的建议点回锅肉,这道菜纯粹是吃笋的)、井冈山豆皮、瓦罐系列(茶树菇汤、山药汤等,鲜香淳厚,让我的勺子总不忍放下)、南昌炒米粉山椒炒腰花、石锅系列、剁椒鱼头(鲜美无比)。 

    简介:非常有特色的一家江西风味小店,藏在国际饭店背后,菜式精致,咸淡适中。个人份的瓦罐汤多种多样,味道相当好,特别是木瓜排骨汤。 

    地址:凤阳路210-212号(近黄河路) 

    洪记瓦罐汤 

    特色:茶树菇排骨汤、竹荪排骨汤、黄豆猪脚汤(猪脚处理得很干净)、原味土鸡汤、茶树菇炖鸡汤。 

    简介:主要卖各种瓦罐汤,汤比较清爽,不油腻。汤是一人一份的,点汤还送米饭及配菜。现在天冷懒得出门,还可以外卖。生意挺好的,去晚了就有很多汤都卖完了。 

    地址:卢湾店:寿宁路71号(近柳林路)黄浦店:永胜路4号(金陵东路口) 

    张生记 

    推荐:老鸭汤(浓鲜而略微偏咸,是因为正宗的天目笋干和金华火腿的作用。老鸭的味道则正好,臊味全无,酥嫩至极,鲜香怡人)、东坡肉、多宝鱼、龙虾两吃(白烧身体椒盐头尾,一吃就知道很有专业水准,而且分量实足) 

    简介:算是老字号杭帮菜了。菜式很丰富,都吃不过来。传说中的老鸭煲鲜而入味,名不虚传,美中不足的是每天限量供应,得赶早喔。友情提醒:这里的量都很足,两个人去吃的话,可得少点点。价钱也不算便宜喔。 

    地址:徐家店:肇家浜路446号伊泰利大厦2-3楼(近太原路)静安店:江宁路188号(北京路口)浦东店:浦东大道1085号中信五牛广场5楼(近源深路) 

    新沈记 

    推荐:男汤(又名气宇轩昂,由龟、牛鞭、人参、海马、鹿茸等熬制而成)、女汤(又叫沉鱼落雁,用料有甲鱼、乌鸡、雪蛤膏、西洋参等) 

    简介:环境很好,大堂布置得现代大气,大堂中心的水上舞台还有民乐表演,包房典雅舒适。主做广帮菜,煲汤的种类比较多,味道都不错。听说沈记的经典是著名的男汤和女汤,有10年历史了,培养了一大批的忠实回头客,有的一进店门菜单也不看,就单点这两款汤。这里价格相对偏贵喔。 

    地址:长寿路155号世纪联华5-6楼(陕西北路口) 

    老字号“德兴馆” 

    推荐:竹笋腌鲜(春令上海名汤,选用刚刚破土之春笋,用腌猪肉、鲜猪肉、春笋等食材,利用“笃”法熬成)、闷蹄(一大块看上去有点肥腻,吃在嘴里很酥很香,入口即化)、千张包、蟹粉小笼(里面肉肉很多,能吃出螃蟹的感觉)、黑米糕。 

    简介:有100多年历史的德兴馆,可谓名菜济济。有虾籽大乌参、竹笋腌鲜、虾仁鱼唇,鸡骨酱、青鱼秃肺、扣三丝、冰糖甲鱼、下扒甩水、汤卷,以及八宝辣酱、炒肉豆腐、白切肉、大鱼头、肉丝黄豆汤等。德兴馆有炒菜也有小吃,都是很有名的。 

    地址:广东路总店:广东路471号(近福建路)东门店:东门路29号(近人民路)豫园店:百翎路18号(豫园内近九曲桥)

中餐老街云南路-上海小吃  云南路是上海一条比较老的美食街,位于延安路和西藏路交界处,紧邻人民广场中心区,地理位置十分优越,吸引了许多初来上海的外地食客。因为老,所以很多店都隶属于


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